5. 野菜の可能性を追求したい
だから私達は、いろいろな人と力を合わせます。
野菜の力とは何でしょうか?
おいしい
美容によい
健康になる
それだけではない何かが野菜にはあると信じています。
土をつくり、日々栽培し、生活をかけて作る野菜だからこそ 食だけではない何かが野菜にはあるのではないでしょうか?
今、世の中には多くの人がその野菜の可能性を探っています。
野菜の力を信じ、それぞれの立場でがんばっている人々や、企業。
食を通じで、社会に貢献しようとしている方々。
そんな方々と「ベジタフル」は歩みを共にしたいと思っております。
「ベジタフル」のレシピを作ってくれているフードデザインユニット
「PRECOOK」
おいしい写真にこだわり、素敵な写真を撮ってくれる
「EAT PHOTO」
彼らと共に作っているから我々「ベジタフル」は「おいしい料理」を提供できています。
また、「パパ料理を通して家庭の幸せを創造する」というミッションを掲げている ビストロパパの滝村さん
「おいしくてあんしん、たのしくかわいいおしょくじを」をコンセプトに手作りコンフィチュールを手掛けている
雨宮朋絵さん
「食べ物のコトを知るのは大切なコト」だから、親子で野菜を知るきっかけを作っている「やさいのカード」のセントラルラインさん
彼らと共に野菜の力を引き出せる、今までにない楽しい商品開発を行います。
これからも「ベジタフル」は多くの「食に真剣に活動されている方々」と一緒に野菜の可能性を探っていきます。
